PALU,CS – Menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru), Pemerintah Kota Palu melalui Tim Satuan Tugas (Satgas) ketahanan pangan meninjau stok pangan disejumlah toko dan lapak pedagang di Pasar Inpres Manonda Kota Palu, Rabu 20 Desember 2023.
Satgas pangan dipimpin tim Kabid Ketersediaan Distribusi Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu, Norma.
Norma menyebutkan secara umum pasokan ketersediaan cukup terkendali. Menurutnya jika ada dinamika harga memang karena adanya situasional karakter waktunya berdekatan dengan Natal dan Tahun Baru 2024. Namun ketersediaan barang cukup terkendali.
Pihaknya akan memberi perhatian terhadap harga pangan lainnya yang masih tinggi, sehingga pemerintah dapat mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menjaga stabilitas harga jelang perayaan akhir tahun.
Dari hasil sidak, ditemukan penjualan ayam potong di Pasar Manonda terlihat stabil. Hanya saja ungkap Norma, pihaknya menemukan adanya pedagang ayam yang sudah menyuntik angin sehingga daging ayam terlihat membesar.
Norma menyebutkan bahwa harusnya ayam potong yang dijual tersebut tidak boleh disuntik diisi angin agar ayam terlihat membesar.
“Harusnya tidak dibolehkan lagi dan perlu ditinjau kembali dan hal ini jadi temuan untuk segera ditindaklanjuti,”tegas Norma (**)
