DONGGALA, CS – Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Donggala berencana akan melaksanakan peringatan Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke 9 dengan melaksanakan sejumlah kegiatan, diantaranya yaitu lomba memasak dengan bahan baku Rono, dengan mengambul tema “Ikan menyehatkan dan mencerdaskan generasi unggul”.
“Sebenarnya secara nasional Harkanas itu pada 24 November kemarin dan telah dilaksanakan di Kabupaten Parigi, untuk Donggala Hari ikan Nasional ke 9 kita laksanakan pada 30 November mendatang di Desa Lero, Kecamatan Sindue,” ucap Kepala Dinas Kelautan Donggala, Ali Assegaf, Senin 28 November 2022.
Ali menjelaskan, memilih Desa Lero menjadi tempat pelaksanaan Harkanas, dikarenakan selain penghasil rono, Lero adalah salah satu desa yang terdampak gempa tsunami, dan hal ini penting dilakukan peningkatan ekonomi masyarakat nelayan.
“Kita ingin memelulihkan Desa Lero dari dampak Tsunami/gempa 2018 lalu. Selain penghasil rono, nelayan Desa Lero sukses mengelola dana CSR sebesar Rp 100 juts melalui transfer langsung anggota nelayan,” katanya.
“Di Desa Lero kan terkenal dengan penghasil rono, Harkanas ke 9 nanti ada lomba memasak dengan bahan utama rono, Outputnya para nelayan nantinya bisa kembangakan menu rono misalnya menjadi burger rono. Untuk tim juri lomba memasak kami libatkan chef dari hotel, akademisi dan ahli giz,i” tambahnya..
Dipenghujung, Ali menyampaikan, dalam kegiatan tersebut ada beberapa kegiatan masyarakat yang akan dilakukan, terutama masyarakat nelayan yang terdampak tusunami. Yang sesuai arahan Menteri perikanan tema Harkanas ke 9, ikan meneyehatkan dan mencerdaskan generasi unggul. (ADK)
